書いてあること 主な読者：ワインの製造・販売を検討する経営者 課題：市場規模や業界を取り巻く環境が分からない 解決策：市場規模や大手製造業者の動き、輸入ワインの状況などを把握する １ ワインの基準と分類 1）ワインの定義 […]
Tag Archives: 地方活性化
地域全体で取り組む“食”を切り口にした活性化
書いてあること 主な読者：飲食業や観光業の経営者、地域を活性化させたい経営者 課題：“食”を活用して地域へ人を呼び込む際に、効果を高め、持続させたい 解決策：「ガストロノミーツーリズム」など、地域の人たちが連携し、さまざ […]
民間主導で空き家、空き店舗などを活用したまちづくりに取り組む事例
書いてあること 主な読者：空き家・空き店舗を活用して地域を活性化させたい企業や団体 課題：活用するためのアイデアが十分に集められていない 解決策：他地域での成功事例を参考にする １ 空き家、空き店舗、廃校利活用の方向性 […]