書いてあること 主な読者：ウェブを活用して売上アップにつなげたい物販事業の経営者 課題：ネットショップを開設し売上アップを図りたいが、どうすれば成功するか分からない 解決策：キラリと光る商品づくりが重要で、ウェブの知識は […]
Tag Archives: 小売業
においで感覚に訴える「香りマーケティング」で顧客をつかむ
書いてあること 主な読者：これまでと違った手法で自社をPRしたい経営者 課題：「におい」を用いたマーケティング方法を検討したい 解決策：におい付きの名刺やオリジナルグッズなどを利用する １ 本能に訴える「におい」の魔力を […]
2021年6月に義務化 事例で見る「HACCP」対応
書いてあること 主な読者：義務化されたHACCPに対応したい経営者 課題：中小企業がHACCPに対応する際の進め方、課題を知りたい 解決策：実例を基に、自社での対応の参考にする １ 2021年6月、ついにHACCP義務化 […]
店舗経営者が知っておきたい、接触機会を減らして接客できるIT関連ツール
書いてあること 主な読者：感染症への警戒感により来店客数が回復しない店舗経営者 課題：感染リスクを下げるため、来店客同士や店員との接触機会を減らす方法を知りたい 解決策：店舗の混雑状況を伝えたり、携帯端末でオーダーや受け […]
キャッシュレス決済の現状と今後の方向性
書いてあること 主な読者：キャッシュレス決済の導入を進めたい小売業などの経営者 課題：どのような種類のものを導入すればよいか分からない 解決策：さまざまな決済手段の特徴や動向を把握する １ キャッシュレス決済の現状 1） […]
小売業の仕入・販売計画策定のポイント
書いてあること 主な読者：仕入・販売計画を策定する小売業の経営者 課題：店舗運営や商品展開の基本を踏まえたうえで、仕入・販売計画を策定したい 解決策：売れ筋商品や死に筋商品の考え方や価格設定の基本を整理したうえで、仕入・ […]
販売力がアップする「売場づくり」の虎の巻
書いてあること 主な読者：小売店の販売担当者 課題：他店との差異化を図るために、売り場レイアウトを改善したい 解決策：マグネット商品やPOPの設置など、見やすい売り場にするための陳列法を紹介する １ 顧客ターゲットを明確 […]
食品スーパーの売場レイアウトの基本と差異化のポイント
書いてあること 主な読者：食品スーパーの現場担当者 課題：他店との差異化するために、売り場レイアウトを改善したい 解決策：売り場レイアウトや陳列の基本をまとめる １ 売場レイアウトの基本 1）入口と出口の設定 店舗には入 […]
期待高まる「自転車関連ビジネス」 裾野を広げて顧客獲得
書いてあること 主な読者：宿泊施設・住宅（不動産）・観光・健康関連サービス業界の経営者 課題：人口減や高齢化の加速に備え、集客力の向上および集客方法の転換が求められている 解決策：健康志向や環境問題など、将来的なテーマに […]
パン＆高級食パン市場 ”高級”には異業種からも参入アリか？
書いてあること 主な読者：パン市場への参入を検討している事業者 課題：人気の高い食パン市場に参入したい。とはいえ、異業種の場合、高級食パン市場の参入に際して、どのような準備が必要かが分からない 解決策：本稿では、ノウハウ […]