書いてあること 主な読者:ナノカーボン市場への参入を検討する経営者 課題:ナノカーボン市場の展望、研究開発状況を知りたい 解決策:公的機関による開発支援の取り組みなどを把握する 1 ナノカーボンとは ナノカーボンとは、ナ […]
Tag Archives: 製造業
羅漢果糖に代わる天然甘味料について
書いてあること 主な読者:天然甘味料の製造・販売を検討する経営者 課題:羅漢果糖に代わる天然甘味料には何があるのか分からない 解決策:代表的な天然甘味料の特徴や用途を把握する 1 羅漢果糖とは 羅漢果(らかんか)は桂林( […]
関心高まる「食品ロス削減」 食品製造業に求められる取り組み
書いてあること 主な読者:食品ロスを削減したい食品関連事業者 課題:食品ロス削減は話題になっているが、法改正なども多く、動向をしっかりと押さえられていない 解決策:食品流通のバリューチェーン全体で、商慣習を見直し、業態を […]
若者を魅了する「合成ダイヤ」は新市場創出につながるか?
書いてあること 主な読者:アパレル、ブライダルなどの企業で、新商品の展開を検討している経営者 課題:従来とは異なる客層を呼び込みたいが、どのようなアプローチがあるのか知りたい 解決策:天然ダイヤモンドよりも品質に優れ、安 […]
工場が減産に対応するためのポイント~IE(経営工学)と労働分配率~
書いてあること 主な読者:減産による生産数量の低下に対応したい経営者 課題:生産計画や作業者の投入量をどう調整すべきか分からない 解決策:IE(経営工学)に基づき適切な質と量を投入する 1 工場で実践される生産管理の意義 […]
新たな食糧源として注目される昆虫食の動向
書いてあること 主な読者:食品としての昆虫に関心のある経営者 課題:昆虫食の長所、短所を把握する 解決策:国内外の事例や、専門家の意見を参考にする 1 注目される昆虫食 昨今、「昆虫食」がにわかに注目されており、日本では […]